Ärtsoppa
En av mina favoritsoppor är grön ärtsoppa.
Den görs på mjölk och med sockerärtor.
Jag sprättar med glädje (nej inte riktigt men jag knotar inte) flera hinkar ärtor varje sommar för att kunna ha en massa ärtor i frysen.
Först kokar jag ärtorna till de fått rätt konsistens.
Jag gör en vanlig vit sås fast lösare.
SMält margarinet och vispa ut mjölet i den. Tillsätt sedan mjölken och krydda med salt och svarpeppar.
Tillsätt sedan mjölk tills du får den tjocklek du vill ha.
Ha sedan i ärtorna och värm en liten stund till så ärtora blir varma.
Den görs på mjölk och med sockerärtor.
Jag sprättar med glädje (nej inte riktigt men jag knotar inte) flera hinkar ärtor varje sommar för att kunna ha en massa ärtor i frysen.
Först kokar jag ärtorna till de fått rätt konsistens.
Jag gör en vanlig vit sås fast lösare.
SMält margarinet och vispa ut mjölet i den. Tillsätt sedan mjölken och krydda med salt och svarpeppar.
Tillsätt sedan mjölk tills du får den tjocklek du vill ha.
Ha sedan i ärtorna och värm en liten stund till så ärtora blir varma.
Kommentarer
Postat av: S A N N A S . R U M
Gott, jag älskade ärtsoppa när jag var liten!
Åh, tack <3
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer
åh det där lät grymt gott!
jättekul att du följer mig tillbaka till nygamla bloggen =)
Postat av: Anonym
Ja visst serru! =) Allt bra med dig idag då? kramar
Postat av: Anonym
haha ärtsoppa har dåligt rykte... men kan va gott om den tillagas rätt ^^
Postat av: Anonym
Gjort en ny blogg och skulle vara grymt om du kollade in!
...är verkligen ärtsoppa gott? haha
Trackback