Igår kom min syster hit några timmar och hon behövde någonting gott så jag bakade en äppelkaka.

Rumsvarmt margarin vispar med socker.
Sedan har man i havregryn, mjöl, bakpulver och ett ägg.
Doppa äppelskivor i socker och kanel och tryck sedan i dem i smeten. Efter att kakan varit inne en stund hade jag på en bladning av socker/kanelen som blev över havregryn och lite mjöl och några klickar smör. så fick det smälta ut sig.