Amerikanska muffins

150 g rumsvarmt margarin

2 dl socker                                                                 Rör ihop

3 ägg rör ett i taget

3 1/4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker                                                  Blanda jämt hård smet (Måste klicka ut den, den ska ej rinna)

Klicka ner smet i halva formen  (large  eller mediumamerikanska) sen blåbär, smet, blåbär.

Nedre delen i 175 grader i ca 20-30 min